| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Grenat / Profond |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Mûres / Cassis / Réglisse |
Bouche | Tanins vifs / Puissant |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Canard aux fruits rouges / Fromages affinés
Notations et médailles
| 2014 | 91 PK |
|---|---|
| 2013 | 93 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | Entre 14 et 18 mois |
| Âge des barriques | Neuves et à demi neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 60 ans |
|---|---|
| Sol | Granite / Alluvions |
| Orientation | Sud-ouest |
Le domaine
M. Chapoutier
La tradition familiale de la Maison Chapoutier remonte à l'année 1808, même si ses vins ne commencèrent à être connus qu'à partir de 1990, lorsque Michel Chapoutier prit les rênes de l'entreprise et ouvrit un catalogue complet, varié et de grande qualité. Chapoutier est particulièrement connu pour ses extraordinaires Hermitage ; c'est sur cette appellation que la maison Chapoutier dispose de la propriété vitivinicole la plus étendue : 34 des 115 hectares qu'elle possède....
