Puligny-Montrachet Monthelie Nature est un vin vibrant, avec des notes douces de fruits rouges et souvent avec une légère touche d'épices et de minéralité.
Il provient de deux parcelles, situées autour de "Les Plante" (0,05 hectares) et "En Clous" (0,43 hectares), qui se complètent très bien. La première parcelle est plantée au bord d'une colline escarpée regarder vers le coucher du soleil tout en étant assis sur un sol rocailleux et paresseux qui donne un vin fin et structuré.Le second bénéficie d'un sol plus profond et plus argileux qui fournit plus de viande et de muscle.
C'est un vin honnête qui traduit avec une grande authenticité et simplicité la qualité du Pinot Noir Bourgogne. Souvent vinifié en grappes entières et élevé en fûts, dont aucun n'est nouveau et avec un minimum de soufre ajouté.
