| Type | Vin rosé |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Caves d'Esclans Rock Angel
202392
SUCKLING
Fiche technique
Le vin
Rock Angel est un rosé qui incarne à la fois un superbe vin d'apéritif et un vin fin qui accompagnera brillamment un large éventail de mets raffinés. Les raisins, principalement grenache, Rolle et syrah proviennent des plus belles terres de Provence.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Saumon / Brillant |
|---|---|
Nez | Notes fruitées / Fruit rouge / Agrumes |
Bouche | Équilibré / Acidité bien intégrée / Fin / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 7º C et 9º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Fruits de mer / Crustacés / Huîtres / Grillades de poisson / Saumon fumé / Nouilles
Notations et médailles
| 2023 | 92 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2022 | 91 SK | ||
| 2021 | 90+ PK | 93 SK | |
| 2020 | 92 SK | 16 JR |
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis
robinson
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois / Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 6 mois |
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Château d'Esclans
Le Château d’Esclans est situé au cœur du Var, où sont produits la plupart des AOC Rosés de Provence. Les terres étaient occupées il y a 2500 ans et constituaient un point de surveillance des possibles intrus pouvant débarquer dans le Golfe de Fréjus. Le château d’origine –dont il ne reste actuellement que les caves – a été construit avant le 12ème siècle. En...
