| Type | Vin blanc |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Grande structure et minéralité avec des arômes intenses de fruits tropicaux et, avec le vieillissement, également floraux. Bien qu'il soit un vin jeune et frais, ce Chardonnay a une grande aptitude au vieillissement. Excellent à l'apéritif, apéritifs et plats légers en général, entrées, poissons et crustacés, fromages.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Cavallotto
Produit depuis 1948, le Bricco Boschis de Cavallotto est un des symboles du Barolo de Castiglione Falletto, à tel point que la propriété l'a choisi comme nom de l'entreprise. Les 6 hectares environ cultivés par Alfio, Giuseppe et Laura Cavallotto selon les règles du biologique certifié ont une merveilleuse exposition méridionale entre sud-est et sud-ouest, dans un magnifique amphithéâtre qui pointe à 350 mètres d'altitude, typique des Langhes, et aménagé en vignes en 1971. Au...
