| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo
201991
PARKER
Fiche technique
Le vin
Rouge rubis vif, il a une excellente ampleur olfactive, avec des arômes typiques de Barbera produit dans la région de Barolo, des notes de fruits rouges et floraux, ouverts et intenses. Excellent corps en bouche, tendu et dynamique mais riche et opulent, et excellente aptitude au vieillissement. Accompagne les charcuteries, les entrées, généralement les viandes rouges grillées, les fromages à pâte dure ou affinée.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2019 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 90 PK | |
| 2015 | 91+ PK | 3.5 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Commentaires de nos clients
Le domaine
Cavallotto
Produit depuis 1948, le Bricco Boschis de Cavallotto est un des symboles du Barolo de Castiglione Falletto, à tel point que la propriété l'a choisi comme nom de l'entreprise. Les 6 hectares environ cultivés par Alfio, Giuseppe et Laura Cavallotto selon les règles du biologique certifié ont une merveilleuse exposition méridionale entre sud-est et sud-ouest, dans un magnifique amphithéâtre qui pointe à 350 mètres d'altitude, typique des Langhes, et aménagé en vignes en 1971. Au...
