Les vins de Catena Zapata ont, pour ainsi dire, révolutionné le panorama vinicole américain depuis que la cave a commencé à élaborer des vins de parcelles ou de vignobles très spécifiques. Parmi les blancs, ses White Bones, White Stones et River Stones sont absolument extraordinaires. Ils sont encore peu connus, de production très limitée mais réellement spectaculaires.
Ces trois vins naissent du vignoble d'Adrianna, à Gualtallary, et chacun est doté d'une personnalité propre. Le White Bones, qui nous occupe ici, prend son origine sur des sols de nature plus calcaire, il offre une grande acidité, est très raffiné et très parfumé. Avec un bois parfaitement intégré, il est épicé avec des notes de fruits secs et une fraîcheur mentholée fort séduisante. superbe et surprenant.
Notations et médailles
2020
99 SK
2019
98 PK
99 SK
2018
97+ PK
100 SK
2017
96 PK
99 SK
2016
97 PK
2015
96 PK
PK: ParkerSK: Suckling
Commentaires de nos clients
4,7/5
3 commentaires
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par : Sebastian (07/03/2021) - Millésime 2018
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Un vin riche
Il a du caractère, il est bien fait, précis, mais ne vaut pas les grands vins français. J'ai bu comme apéritif mais probablement meilleur avec des coquilles Saint-Jacques
par : Daniele (18/03/2021) - Millésime 2018
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Chardonnay d’alta quota
Un cento punti Suckling e 97+ Parker. Un capolavoro della Cantina Catena Zapata. Il vigneto Adrianna si trova a più di mille metri sul livello del mare. Nel caso dello Chardonnay White Bones, a circa 1450 metri. Questo dona a questo vino grande mineralità. Da aprire o conservare.
par : JoseVin (05/02/2021) - Millésime 2018
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Magnifico chardonnay
Junto a el white stones magnificos ejemplos del terruño, en dos viñedos tan cercanos, y a la vez tan diferentes. El 2018 una de sus mejores añadas