Castello di Neive Langhe Riesling

Minéral et sapide

Pour ma part., c'était une occasion de déguster un riesling hors Alsace et Allemagne. Nez de fruits jaunes et terpénique. C'est en bouche que le vin prend sa dimension dans un juste équilibre entre acidité, rondeur et sucre résiduel. Finale sapide qui exprime la minéralité du terroir.