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Castello della Sala Cervaro della Sala 2022

Castello della Sala Cervaro della Sala

2022

65,50

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Vif, texturé, d'une belle robe jaune dorée, il offre à chaque nouvelle gorgée d'impressionnants arômes et de nouvelles nuances : prune mûre, figues, poires, fleurs d'acacia, de genêt et de glycine mais aussi des notes de noisette, de miel et de vanille. En bouche, il est dense et consistant, avec une longue persistance fruitée et épicée. Sans aucun doute, un vin qui a de la classe.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or jaune / Robe d'intensité moyenne-soutenue
Nez
Volumineux / Susina / Fleurs blanches / Glicine / Ajoinc / Vanille
Bouche
Plein / Morbido / Équilibré / Structuré

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

Confit di coniglio / Lumache alla parigina / Champignons / Capesante gratinate

Notations et médailles

202196+ PK
202095 PK97 SK
201995 PK97 SK
201896 PK
201794 PK
201695+ PK
PK: ParkerSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,6/5
7 commentaires
Millésime:

Le domaine

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

La famille Antinori se consacre à la production de vin depuis plus de 600 ans : lorsqu'en 1385, Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Au cours de sa longue histoire, qui s'étend sur 26 générations, la famille a géré directement cette activité, en faisant des choix novateurs et parfois courageux, mais en maintenant toujours un respect inaltéré de la tradition et du territoire....

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