Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Cascina Ballarin Nebbiolo est un vin ample et enveloppant de couleur rouge rubis d'intensité moyenne. Le parfum est riche, fruité, élégant, avec des notes florales de rose et de violette. En bouche, il est raffiné, sapide, persistant avec une douceur marquée typique du Nebbiolo frais. Excellent avec du bœuf, du porc et du poulet. Il se marie bien avec le risotto, les pâtes et les lasagnes. Pour les apéritifs, il convient bien aux charcuteries ou aux fromages.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C