| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Jaune paille / Propre / Brillant |
|---|---|
Nez | Élégant / Complexe / Puissant / Notes épicées / Arômes de fleurs / Notes fruitées / Fruit blanc / Fruit à noyau / Notes minérales |
Bouche | Structuré / Corsé / Onctueux / Acidité bien intégrée / Notes d'agrumes / Notes minérales / Crémeux / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 12º C et 14º C
Accords mets et vins
Fruits de mer / Crustacés / Poisson / Riz à base de poisson
Notations et médailles
| 2021 | 90 SK |
|---|
SK: Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 8 mois |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 30 ans |
|---|---|
| Sol | Argiles / Graveleux |
| Climat | Atlantique |
| Altitude | 600,00 mètres |
Le domaine
Bodega Casar de Burbia
Casar de Burbia est un domaine viticole purement familial qui a été fondé par Nemesio Fernández Bruña, la première génération d'une saga de vignerons et de vignerons, comme ils aiment eux-mêmes s'appeler, qui a survécu jusqu'à ce jour. Ce garçon qui, dans les années 1940, a été chargé de nettoyer les cuves en argile car il était le seul à passer par les bouches étroites, a décidé en 1989 de réaliser son rêve et a commencé à acquérir de vieux vignobles à El Bierzo. Obsédé par...
