| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Caruso e Minini Inzolia Terre di Giumara
2020Fiche technique
Le vin
Inzolia, aux arômes intenses et élégants, naît dans le respect d'un équilibre ancien et délicat entre un terroir fort et généreux et une vigne qui ne semble jamais souffrir. Vin clair et cristallin, avec un nez important d'une finesse agréable et délicate. Arômes fruités, croquants et délicats, confirmés en bouche par une persistance intense. Le caractère ethnique de ce vin nécessite qu'il soit associé à la cuisine sicilienne la plus traditionnelle de poisson ou de légumes que l'on puisse offrir. Parfait aussi avec les produits laitiers.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Caruso e Minini
Deux familles, deux bourgs, un domaine sicilien historique. On peut résumer ainsi l’histoire et le futur de Caruso et Minini. Une famille sicilienne aux traditions vinicoles anciennes, les Caruso, et des entrepreneurs lombards pionniers, les Minini. Ensemble, ils récoltent le meilleur du savoir-faire italien et constituent, autour de cet ancien domaine à Marsala, une des entreprises les plus innovatrices et modernes de la Sicile occidentale. Le style des vins est innovateur...
