Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Représentatif du territoire de Carmignano, c'est le vin historique de l'entreprise, car la famille a conservé des bouteilles du millésime 1925. Carmignano DOCG vieillit plus d'un an en tonneaux et en bouteilles pendant environ 12 mois. Rouge rubis intense, il a un nez élégant, avec des notes de cerise noire et de framboise bien mêlées aux fruits mûrs. En bouche, il est doux, enveloppant, avec des tanins souples et un bon corps. Présente une belle acidité, mais bien équilibrée par la richesse tannique. Finale longue, avec un arrière-goût qui tend vers la réglisse douce.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
2016 | 94 PK |
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2015 | 91 PK |
2013 | 90+ PK |
PK: Parker