| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Caparzo Brunello di Montalcino
201793
PARKER
Fiche technique
Le vin
Un Brunello qui fait de la jouissance son atout dans le trou.
Produit avec des raisins de quatre vignobles qui diffèrent par l'altitude et l'exposition; vinifié selon la tradition et laissé vieillir 3 ans en fûts de chêne de Slavonie et de chêne français.
Le bouquet est classique et s'exprime avec élégance: cerise, violette et terre humide en premier lieu, suivi d'une note mentholée rafraîchissante. À la dégustation, il est plein de grâce, juteux, fruité et d'une excellente buvabilité.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Caratteristico / Marasca / Violettes / Notes balsamiques |
Bouche | Agile / Appagante / Fruité / Pronto |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Queue de taureau / Cinghiale in umido / Brasato / Faraona farcita
Notations et médailles
| 2017 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 94 SK | |
| 2015 | 93 PK | 95 SK |
| 2014 | 90 PK | |
| 2013 | 92 PK | |
| 2012 | 91+ PK |
PK: ParkerSK: Suckling
