Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Il Repertorio

Interprétation agile et apprivoisée d'Aglianico, le Répertoire révèle à l'œil un beau rubis brillant mais plein, à la consistance ferme. Le nez s'engage immédiatement sur des notes de cerise, de myrtille et d'épices douces, mais intrigue avec les notes les plus profondes de tabac et de peau. Sapide et frais, il apparaît en bouche parfaitement équilibré, chaleureux mais équilibré par un tanin vif et clair, qui donne une verticalité à la gorgée et une persistance inestimable.