Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Cave Pastor Barbera d'Alba est un vin intense et belle structure, un rouge profond. Le nez révèle un bouquet de parfums riches éthérée, propre et spacieuse, avec de la confiture de cerise, chocolat, tabac doux et de vanille. En bouche, velouté semble sec et intensément avec le vieillissement; fruité, corsé, avec une finale épicée persistante. Excellent avec salami, bagna cauda, bouillis, viandes braisées et fromages.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C