Cantina di Mogoro Terralba Bovale Tiernu

Tiernu est un vin rouge sarde de la Cantina di Mogoro qui est présenté dans un verre à vin rouge rubis aux reflets violets ; le nez exprime des notes de fruits rouges mûrs et de fruits secs, avec des notes florales et d'herbes méditerranéennes. La gorgée est sèche et bien équilibrée entre douceur, fraîcheur et acidité. Présenter la texture tannique, excellente persistance. Excellent en combinaison avec la viande rouge et le gibier; il se marie aussi bien avec les fromages à pâte dure, comme un bon pecorino vieilli.