Cantina del Glicine Barbera La Dormiosa

Le Dormiosa Barbera d'Alba est un lieu vivant et agréable. Robe rouge rubis intense, tendant avec le temps au grenat, révèle un arôme intense et vineux. En bouche, il est sec, agréablement aigre, fruité en jeunesse. Il se marie bien avec les fromages, le salami, les viandes blanches et rouges, la volaille, les viandes mixtes bouillies, les soupes et le minestrone.