| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein
2019Fiche technique
Le vin
Les amateurs d'arômes nets, précis et directs ne seront pas indifférents au charme de ce Chardonnay, expression du vignoble Maso Kleinstein, situé à 600 mètres d'altitude et caractérisé par des pentes abruptes et une forte plage de températures entre le jour et nuit, condition idéale pour le développement de la teneur aromatique des raisins.
Dans le verre, on trouve un vin jaune paille animé de reflets dorés. Au nez un mélange parfait d'arômes variétaux de fruits exotiques et d'agrumes dans une douce étreinte de vanille due à la fermentation malolactique réalisée en barriques.
A déguster dans le pur style du Tyrol du Sud: un blanc correct, fruité, équilibré et long; un bon verre.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets dorés |
|---|---|
Nez | Ananas / Pêche / Melon / Vanille |
Bouche | Sapido / Ricco / Équilibré / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Riso e gamberi con salsa al curry / Tortelloni all' astice / Cannelloni ai finferli / Risotto aux champignons sauvages
