| Type | Pétillant naturel |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (Espagne) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,0% |
| Production : | 10 000 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or vert |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Odorant / Fruit blanc / Notes florales / Agrumes |
Bouche | Carbonique bien intégré / Élégant / Frais / Salin |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Notations et médailles
| 2021 | 91 PK |
|---|---|
| 2018 | 90 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
| Orientation | Ouest |
Le domaine
Can Sumoi
Après avoir parcouru les routes du Penedès à la recherche de l'essence de ses terres, Pepe Raventós trouva à Can Sumoi ce qu'il cherchait : une terre en altitude, située à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des cépages locaux et des sols d'une origine unique. Can Sumoi, une propriété qui, dès 1645, impressionnait par la solitude du paysage, par la nudité minérale de...
