Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Le vin est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Vinifié et élevé en acier, le vin est frais et buvable. Son bouquet floral et fruité le rend délicat et agréable. Au nez, en effet, il y a de légers relents de fleurs blanches et jaunes et des notes de fruits frais comme la pêche, le melon et la papaye, tandis qu'en bouche, la sapidité marquée typique de la vigne souligne sa minéralité persistante. Excellent à l'apéritif, mais il se marie très bien avec les entrées de poisson, les soupes aux céréales et aux légumes et les entrées de fruits de mer. Essayez-le également avec des tomini, de la robiola grillée et des fromages frais.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C