| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
| Production : | 13 500 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Fruit blanc / Pomme / Notes d'agrumes / Aneth |
Bouche | Volumineux / Soyeux / Rafraîchissant / Salin / Complexe / Élégant |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Tartare de saumon / Sushi / Poisson blanc / Fruits de mer / Plats de riz juteux
Notations et médailles
| 2021 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2012 | 90 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 30 et 50 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire / Graviers en surface |
| Altitude | 165,00 mètres |
Le domaine
Ca N'Estruc
La propriété Ca N'Estruc est située sur le versant de la montagne de Montserrat, sur la commune d’Esparreguera (Barcelone) et elle fait partie du monde du vin depuis 1548. Ses 26 ha de vignoble se trouvent à 165 m d’altitude et, protégés des vents froids du nord par la montagne de Montserrat, ils jouissent d’un microclimat spécifique. Dans la cave qui s’élève au centre de la propriété Francisco Martí Badia, viticulteur et élaborateur, vinifie séparément les divers cépages...
