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Ca N'Estruc Tinto 2023

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :27 000 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Fruit rouge / Groseilles / Framboise / Fines herbes / Lavande / Poivre noir
Bouche
Soyeux / Frais / Fruité

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Pâtes / Pizza / Charcuteries / Viandes grillées

Notations et médailles

202190 PK
201290 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The red 2021 Negre was produced with a blend of 60% Garnacha, 20% Cariñena and 20% Syrah that fermented in stainless steel and was bottled unoaked (some 4% of the wine might have been in barrels for a while), to respect the fruit. It's fine and elegant, juicy and easy to drink, floral and very aromatic, with just a spicy twist. The palate is medium-bodied with very fine tannins. They had to sort and discard the berries and only produced 27,000 bottles.

— Luis Gutiérrez (30/09/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 90 PARKER

Commentaires de nos clients

4,5/5
6 commentaires
Millésime:

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 15 et 30 ans
SolArgilo-calcaire / Graviers en surface
ClimatMéditerranéen

Le domaine

Ca N'Estruc

Ca N'Estruc

La propriété Ca N'Estruc est située sur le versant de la montagne de Montserrat, sur la commune d’Esparreguera (Barcelone) et elle fait partie du monde du vin depuis 1548. Ses 26 ha de vignoble se trouvent à 165 m d’altitude et, protégés des vents froids du nord par la montagne de Montserrat, ils jouissent d’un microclimat spécifique. Dans la cave qui s’élève au centre de la propriété Francisco Martí Badia, viticulteur et élaborateur, vinifie séparément les divers cépages...

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