Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Brunò est un vin rouge élaboré à partir de raisins Sangiovese cultivés dans les vignobles de Montalcino, raisins généralement destinés au Brunello. Après une sélection rigoureuse des grappes lors des vendanges manuelles, les raisins sont foulés et égrappés après une nouvelle sélection effectuée aux courroies de tri, environ 15% des raisins sont laissés entiers, avec la tige. Mis en bouteille sans filtration et sans clarification, le vin se présente aujourd'hui avec des arômes très élégants et minéraux qui expriment tout notre terroir, en bouche il est frais et très équilibré avec des tanins fins élégants et une saveur très persistante.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C