Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Barolo Castellero produit par Brezza présente une couleur rouge grenat ; le nez révèle un bouquet subtil très élégant composé de notes d'herbes aromatiques, de racines, de sous-bois, d'essences fines, de roses et de fruits rouges tels que les cerises, les fraises et les grenades. La gorgée, elle aussi fine et élégante, a une belle structure qui se développe progressivement. Tanins souples et persistants. Également excellent avec de savoureux premiers plats tels que des pâtes avec une sauce à la viande ou de la carbonara.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C