Botani Garnacha

Jorge Ordóñez a présenté ses premiers vins en 2004, sur les terres de Malaga, en plein cœur de l’Axarquía, une zone pittoresque au relief accidenté, où les souches réalisent de véritables exploits d'équilibre pour pouvoir ficher leurs racines sur ces pentes escarpées et où nous pouvons encore, sur les chemins, croiser paysans et mules. Les raisins de cette région étaient traditionnellement commercialisés sous la forme de raisins secs... jusqu’au moment où Jorge Ordóñez et...