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Recommandé
Borgogno Barolo 2019
Épuisé

55,45

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%
Production :30 000 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Reflets grenats
Nez
Violettes / Fruta roja compotada / Épices / Humus / Champignons / Notes balsamiques
Bouche
Charnu / Structuré / Très persistant / Tanins vigoureux

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
quesos-curados
Fromages affinés
brasa
Viandes rôties

Notations et médailles

201893 SK
201691 PK
201594 SK
201290 PK
20112 GR
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rosso

L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Suckling

The Borgogno 2016 Barolo wears a light and delicate fabric with a lacework of detailed and subtle aromas. Nothing is too big or too bold in this wine that adopts a genuine and traditional approach to Nebbiolo. Indeed, it could be criticized for coming in so far under the intensity threshold, especially for a classic vintage such as this. Soft cherry and cassis segue to spice, smoke, rusty nail and licorice. The wine should flesh out with more cellaring.

— Monica Larner (17/06/2021)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2016 - 91 PARKER

Tightly packed, ripe red fruit and nutty spice on the nose. Full-bodied with the same compact character on the palate. The tannins are medium-grained and provide a good framework to the spicy fruit. This is all tightly packed. Give it a few years to unwind. Drink from 2024.

— James Suckling (02/10/2022)JamesSuckling.com Millésime 2018 - 93 SUCKLING

Commentaires de nos clients

4,0/5
2 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationCiment
Durée de l'élevage48 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne de Slavonie
Clarification et filtrageNon collé