Type | Vin blanc pétillant |
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Région | Sans indication géographique (Espagne) |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,5% |
Fiche technique
Le vin
Depuis leur apparition, dans les années 60, le Blanc Pescador et le Cresta Rosa sont une référence. Deux vins élégants, avec une subtile pétillance strictement obtenue par une seconde fermentation naturelle de deux semaines : les légères bulles qui éclosent lentement lorsqu’on débouche la bouteille chatouillent délicieusement les papilles gustatives.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Pâle / Tons verdâtres / Brillant |
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Nez | Aromatique / Arômes fruités / Intensité haute |
Bouche | Léger / Agréable / Pétillant |
Accords mets et vins
Commentaires de nos clients
Le domaine
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Perelada est aujourd’hui une cave prestigieuse qui offre une gamme de vins très complète ; c’est aussi un grand groupe. Derrière un tel succès se trouve la vision d’entreprise privilégiée d’une famille, les Suqué Mateu qui, non seulement a su mettre à profit le potentiel de l’Ampurdan, l’une des zones vitivinicoles les plus anciennes de la péninsule ibérique, mais qui a aussi largement contribué à sa dynamisation. C’est Delfí Sanahuja qui est aux commandes œnologiques du...