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Bertani Valpolicella 2019
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Issu des sols les plus anciens, ceux de Valpolicella, les raisins rouges, en particulier Corvina, expriment dans ce vin la chaleur, la force et la concentration des fruits de cette terre: de Valpolicella Classica les notes typiques de fruits frais, cerise en particulier, de Valpantena les notes poivrées et les tanins soyeux. Un ensemble de couleurs et de saveurs qui donnent des sensations d'élégance et de plaisir extraordinaires. Valpolicella vibrante, de couleur rouge rubis. Les notes fruitées de groseille rouge, prune, framboise, cerise noire sont équilibrées par un intrigant composant épicé rappelant le poivre et la cannelle. En bouche se dégagent des caractères de légèreté, de sapidité et de tanins frais qui donnent de la buvabilité et du plaisir. Accord idéal avec des entrées de goût moyen, des viandes blanches assaisonnées ou des viandes rouges grillées et des fromages moyennement affinés.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,0/5
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Millésime:

Le domaine

Bertani

Bertani

En 1857, après avoir été l'élève du Dr Guyot en Bourgogne, Gaetano Bertani revint en Vénétie pour mettre en pratique les systèmes de culture de la vigne les plus modernes. C'est ainsi que le nom de Bertani est passé dans l'histoire du vin italien et européen comme celui de la cave qui a importé en Valpolicella la technique fondamentale de l'élaboration de certains vins de style classique et impeccablement équilibrés. Reconnus dès le XIXe siècle et servis sur les tables les...

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