| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Bermejo Malvasía Seco
2023Un malvoisie volcanique
BIO
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Le Bermejo Malvasía Seco est un vin blanc très fruité, dont les nuances de citron et de mangue cèdent le pas à de subtils arômes de fleurs. Léger et glycérique en bouche, il révèle des rappels de citron, d'herbe sèche et de peau de pêche qui débouchent sur un finale long et très variétal. Un vin qui interprète fidèlement le malvoisie volcanique de ce paysage lunaire et renferme tout le caractère des vins des Canaries.
Robe | Or pâle / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Complexe / Citron / Mangue / Notes florales |
Bouche | Frais / Glycérique / Long |
Consommation et garde
Servir entre 7º C et 9º C
Accords mets et vins
Poisson aux épices / Ceviche / Cuisine mexicaine
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Clarification et filtrage | Non collé |
|---|
Les vignobles
| Sol | Volcanique |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Bodega Los Bermejos
La cave Los Bermejos se dresse dans la seule zone vitivinicole de la vallée de Geria, où les sols volcaniques et les murs de pierre sèche permettent à l'impossible de devenir possible : élaborer du vin à Lanzarote. Ici, avec un climat subtropical pour ce qui est des températures et subdésertique pour ce qui est des pluies, les conditions de culture de la vigne sont extrêmes. À tout cela, il faut...
