| Type | Vin effervescent |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Berlucchi Franciacorta '61 Satèn
90+
PARKER
2
GAMBERO
ROSSO
Fiche technique
Le vin
Berlucchi '61 Brut Satèn captive le regard avec sa mousse incomparable douce et crémeuse. Le perlage est subtil, continu; sa couleur, jaune paille intense. Le nez est étonnamment panaché, il donne des notes de fruits tropicaux jaunes mûrs qui, en progression, se concentrent pour évoluer vers des notes d'agrumes confits. En bouche, il révèle de l'acide, savoureux et avec une structure agréablement harmonieuse, une douceur rare qui se termine par une finale longue et précise. Excellent en apéritif, il se marie bien avec de délicats risotto et plats de poisson. Essayez-le avec du jambon cru Sauris, Parme ou San Daniele et avec des fromages pas trop assaisonnés.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
