Le Brut Nature Introverso produit par Bastìa est obtenu à partir de raisins Glera de deux vignobles de Valdobbiadene: Saccol et Bastia. Le résultat est ce prosecco extraordinaire, qui permet d'éliminer les sucres résiduels tout en conservant une bonne complexité aromatique et une agréable rondeur en bouche. Son nom Introverso parle de lui-même: c'est un vin de caractère, pas pour tout le monde, qui ne donne pas tout de suite beaucoup de confiance, mais pour ceux qui savent attendre et aimer les vins complètement secs, ce brut "extrême" donnera certainement une grande satisfaction .
A l'examen visuel, il montre une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant, le parfum est légèrement floral avec des notes de rose, d'acacia et de glycine et des notes fruitées de pêche blanche et de poire. La gorgée est complètement sèche, mais cela ne l'empêche pas d'être agréablement fruitée et ronde
