| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba est un rouge profond et intensément aromatique, avec une couleur rubis profond. Le nez donne un bouquet gourmand et persistant aux arômes raffinés de violette et de lavande mêlés de cerise noire et d'épices douces. En bouche, il offre une large palette de saveurs, avec une prédominance de fruits puis des touches de romarin et de thym. Sa délicate acidité est rafraîchissante et parfaitement intégrée. Excellent pour accompagner les apéritifs de légumes, les charcuteries, les soupes de légumineuses, les risottos, les raviolis aux cèpes, veau et bœuf.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2021 | 91 PK |
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PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Bartolo Mascarello
Pour beaucoup, c'est le Barolo le plus authentique qui existe. Celui qui, grâce à la tenacité du légendaire et regretté Bartolo, a résisté à toutes les modes, même à celle, très lucrative, du cru. Le Barolo de Mascarello est le mélange classique de raisins Nebbiolo provenant de différentes parcelles, précisément des quatre propriétés que possède...
