| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,5% |
Barraco Terre Siciliane Bianco Biancammare
2020Fiche technique
Le vin
Issu d'un vignoble à trente mètres de la mer, sur des sols rouges riches en calcaire, Biancammare est un Grillo macéré pendant deux jours sur les peaux. C'est un vin agréablement buvable, où l'acidité et la saveur se combinent avec des notes délicates de fleurs et de pulpe de fruits blancs avec un parfum iodé enveloppant. Excellent avec les fruits de mer crus, les huîtres, les crêpes aux marrons, la ricotta.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Nino Barraco
Des vins uniques, pourvus de personnalité, de caractère et d'une territorialité affirmée. C'est avec de telles prémisses que travaille la cave de Nino Barraco, l'un de celles qui a le plus et le mieux investi dans la production écologique de ses vins. Originaires de Marsala, les vins de Nino Barraco font partie des incontournables de la Sicile, fruit d'un travail entièrement artisanal dirigé par Nino à chacune de ses étapes, de la vendange à l'élevage. La conduite biologique...
