Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Barón de Ley 7 Viñas Reserva répond parfaitement à l'étiquette de "Rioja total" et il est, sans aucun doute, un chant au métissage et à la biodiversité. Le vin provient d'un seul vignoble de plus de 70 ans d'âge, sur lequel cohabitent tous les cépages du mélange et, parmi eux, trois blancs : tempranillo, graciano, grenache rouge, mazuelo, viura, malvoisie et grenache blanc. Élaborés en quatre vinifications séparées, les quatre vins sont élevés séparément pendant 35 mois dans des barriques différentes selon la variété. Finalement, le coupage définitif vieillit pendant 12 mois en foudre de chêne français, d'une capacité de 10 000 litres. Un travail en finesse que vous apprécierez.
Quel est le goût de ce vin ?
Un vin complexe, élégant et très long qui se révèle au nez avec des arômes de baies mûres, de fleurs telles que violettes et roses, de notes épicées et de touches de vanille provenant de son passage en barrique. Une bouche équilibrée, riche en nuances, ample, fruitée et aux tanins légers.
Robe | Cerise / Sombre |
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Nez | Baies / Violettes / Roses / Épices / Vanille |
Bouche | Équilibré / Riche / Ample / Tanins légers |
Notations et médailles
2015 | 93 SK |
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Commentaires de nos clients
Les vignobles
Âge de la vigne | 70 ans |
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Climat | Atlantique à influence méditerranéenne |
Le domaine
Barón de Ley
Barón de Ley est enclavé dans un ancien monastère, sur la partie de la DOCa Rioja qui appartient à la Navarre, sur la commune de Mendavia. Née en 1985 sur le modèle des châteaux du Médoc, la cave prit rapidement sa place parmi les vins de grande garde avec ses "reservas" et ses "grandes reservas". Actuellement, c'est l'une des rares caves espagnoles à être cotée en bourse et elle...