| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva
2020Un blanc comme ceux d'avant
Fiche technique
Le vin
Le Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva est un blanc "comme ceux d’avant", parfait pour les amants des blancs de Rioja crianza.
Quel est le goût de ce vin ?
La robe est d'un intense et brillant jaune d'or. Le nez déploie d'intenses arômes de fruits secs (amandes) et d'herbes aromatiques, suivis de douces notes de miel, de vanille et de fruits d'automne. La bouche est vive, longue et profonde, presque minérale, saline même. Des arômes de fleurs et de céréales grillées apparaissent, accompagnés d'un toucher crémeux et frais grâce à une acidité si bien intégrée qu'elle en est presque imperceptible. Moelleux, docile mais expressif, savoureux et enveloppant, il rappelle les lies et l'ébénisterie la plus fine. Beurré et harmonique du début à la fin, avec de légères touches fumées et épicées, ainsi que de zeste d'orange en fin de bouche.
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Intense / Brillant / Or jaune |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Arômes fruités / Fruits secs / Amandes / Fines herbes / Notes douces / Miel / Vanille |
Bouche | Vivace / Complexe / Profond / Notes minérales / Notes salines / Notes florales / Notes de céréales / Crémeux / Frais / Acidité bien intégrée / Mielleux / Expressif / Savoureux / Enveloppant / Harmonieux / Notes fumées / Notes épicées / Zeste d'orange |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Viandes blanches / Ragoût de seiches / Risotto aux champignons sauvages
Notations et médailles
| 2019 | 90 PN | 92 SK | ||
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 90 PN | 97 DC | ||
| 2014 | 91+ PK | |||
| 2011 | 91 PK | |||
| 2009 | 94 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Le coupage final vieillit dans le chêne américain pendant un an et repose en bouteille pendant au moins une autre année.
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 12 mois |
| Type de bois | Chêne américain |
Les vignobles
Élaboré à partir de viura, malvoisie et grenache blanc issus de vignobles situés dans le Valle del Najerilla, vinifiés séparément.
Le domaine
Barón de Ley
Barón de Ley est enclavé dans un ancien monastère, sur la partie de la DOCa Rioja qui appartient à la Navarre, sur la commune de Mendavia. Née en 1985 sur le modèle des châteaux du Médoc, la cave prit rapidement sa place parmi les vins de grande garde avec ses "reservas" et ses "grandes reservas". Actuellement, c'est l'une des rares caves espagnoles à être cotée en bourse et elle...
