Barbi Umbria Sangiovese Il Ruspo

Après un séjour de six mois en barriques de chêne américain, il offre une couleur rouge rubis intense. L'arôme, large et persistant, rappelle les fruits du sous-bois. En bouche, il est épicé, généreux, riche et corsé. Il demande des plats forts et savoureux tels que les rôtis et le gibier, les viandes rouges et les fromages à pâte dure.