| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Le Baigorri B70 traduit en sa plus forte expression toute la connaissance et tout l'amour pour leur terre que ressentent les Bodegas Baigorri. Un vin au nez affirmé et équilibré, ample et énergique où chaque goûte coule avec harmonie, s'appuyant sur un toucher magnifique et laissant une trace magique et minérale qui en fait un vin unique, au souvenir presque éternel.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Intense |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit mûr / Notes minérales |
Bouche | Complexe / Élégant / Rond / Équilibré / Bois bien intégré / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Cuisine élaborée / Viandes rouges / Gibier à plumes / Charcuteries ibériques
Notations et médailles
| 2014 | 93 SK |
|---|---|
| 2011 | 93 SK |
SK: Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 22 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Bodegas Baigorri
Le magnifique édifice des Bodegas Baigorri à Samaniego, aux pieds de la Sierra de Cantabria, fut conçu par l'architecte de Guipuzcoa, Iñaki Aspiazu, dans la recherche d'une harmonieuse intégration dans le paysage. Celui qui passe ne voit qu'une énorme nef vitrée se dressant au milieu d'un immense tapis de vignobles ; cependant, toute l'activité frénétique de la cave se déroule sur les 32 mètres de profondeur de ses sept étages souterrains. Depuis son inauguration en 2002, la...
