Baglio di Pianetto Sicilia Catarratto

Le Catarratto sicilien est un vin parfumé et délicat, de belle qualité, un blanc authentique du sud, caractérisé par les arômes typiques de ce cépage ensoleillé. Au goût, le Catarratto Bio confirme sa structure et son équilibre, auxquels s'ajoutent une bonne intensité et une finale persistante. Dans l'ensemble, ce vin de couleur jaune paille possède une belle matière et une bonne harmonie qui valorise les caractéristiques du terroir où il est né. Grâce à sa polyvalence caractéristique, ce blanc se marie autant avec les poissons et fruits de mer qu'avec les viandes blanches, les légumes grillés et les fromages de chèvre.