| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (Espagne) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Notes florales / Fenouil / Lavande / Poire |
Bouche | Vivace / Frais / Avec du volume |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Saumon / Saumon fumé / Riz à base de poisson
Notations et médailles
| 2020 | 90 PK |
|---|
PK: Parker
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable / Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 10 mois |
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
Le domaine
Autòcton Celler
Autòcton Celler est le troisième projet du jeune Albert Jané après avoir consolidé Acústic et Ritme (à Montsant et Priorat). Vieilles vignes autochtones de sumoll, xarel·lo vermell, xarel·lo, malvasía de sitges, subirat parent ... dans une ferme catalane 16ème siècle, lieu magique chargé d'histoire et d'émotions ... dans la vallée montagneuse d'El Montmell. Ce projet vital est né comme une justification et une dignité des variétés indigènes de la région plantées près de la...
