Type | Vin rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
13,15 €
/ btlle. 0,75 L- Livraison offerte à partir de 200 €
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- 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
Fiche technique
Le vin
Le nom de ce vin décrit à merveille le danger que nous courons en le goûtant. Il constitue un astucieux jeu de mots, résultat de la combinaison amusante de trepat (le nom du cépage) et du terme atrapat, qui en catalan signifie littéralement « pris au piège ». C'est exactement ce que l'on ressent en dégustant ce vin jeune, débordant d'énergie et plein de sensations agréables.
De robe moyenne, rouge cerise avec des reflets rubis, son nez associe de délicates notes herbacées et épicées à des notes de cerise et de mûre. Au fil du temps, des arômes de terre fine et de réglisse apparaissent, ainsi qu'une élégante note de violette en fin de bouche. Sa bouche est fraîche et spongieuse, avec une certaine acidité et des tanins bien apprivoisés, deux facteurs qui permettent d'exalter le fruit en évitant que le vin ne soit sucré ou trop plat. Amer, épicé et riche en fruits juteux, il associe en bouche la fraîcheur de la forêt et la sensation spongieuse des bonbons à la fraise, voire même une légère touche minérale.
C'est un vin facile à interpréter, agréable et juteux, mais avec suffisamment de caractère pour faire face à une infinité de situations et d'accords mets et vins. Il peut être servi frais (à 14, voire 12 °C) si l'on cherche à mettre en valeur son côté plus vif.
Nul doute que les deux vendanges (l'une précoce, pour préserver l'acidité, et l'autre à pleine maturité pour profiter de l'intensité du fruit), ainsi que la double vinification (macération carbonique et conventionnelle) ont vu juste, en combinant ainsi le meilleur de chacune des options. Si l'on ajoute à tout cela une vieille vigne, l'altitude et un sol argilocalcaire travaillé selon des principes écologiques, il est facile de comprendre pourquoi après dégustation de ce vin vous serez vraiment atrepat.
Consommation et garde
Accords mets et vins
Tapas / Charcuteries ibériques / Pommes de terre rôties
Commentaires de nos clients
Une superbe decouverte
Un vin decouvert chez un caviste a Barcelone, un vin jeune leger et tres aromatique. A decouvrir sans moderation et tout de suite.
Un peu déçu
Je voulais découvrir l'appellation et ce n'est pas le meilleur que j'ai gouté, en bouche il ne m'a pas semblé original.
Aromatisch, fruchtbetont, lebendig: ein vorzüglicher Zechwein
Das Komplizierteste am „Atrepat“ von „Molí dels Capellans“ ist sein Etikett. Es suggeriert, dass Minotaurus, das Ungeheuer aus der griechischen Mythologie, sich vom griechischen Helden Thesaurus durch den Genuss des Atrepats „überlisten“ lässt. Der Faden in seiner Hand weist dem Helden den Weg aus dem Labyrinth, zurück zu seiner Geliebten Ariadne, später die Frau des „Weingotts“ Dionysos und Mutter von Oenopion, dem „Gott der Önologie“. Einen ähnlichen Ariadne-Faden wie Thesaurus müssen die beiden Önologen von „Molí dels Capellans“ zu ihrem Önologiegott besitzen, denn sie vinifizieren buchstäblich ausgezeichnete „Trepat-Weine“. Beim Einstiegswein „Atrepat“ werden die Trauben in zwei Reifestadien geerntet, um Säure und Reife gleichermaßen einzufangen; 40% davon wird der Kohlensäuremaischung unterzogen. Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer, fruchtbetonter, lebendiger, insgesamt ein eher unkomplizierter Wein. Dem Glas entströmt ein vielstimmiger Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und getrockneten Bananen; leichte Schärfe am Gaumen, säurebetont, mineralisch, feine Textur und Balance. Ein vorzüglicher, spritziger Zechwein.
Ein zügig zu trinkender Spaßwein
Der „Atrepat 2017“ ist nicht mehr, aber auch keinesfalls weniger als das, was auf dem antiquiert wirkenden Etikett vordergründig angedeutet wird: Ein fröhlicher, unkomplizierter, spritziger Zechwein, ein geselliger Anheizer und Stimmungsmacher. Also hoch die Gläser! Die tiefere Geschichte auf dem Etikett ist jedoch zu schön, um unerwähnt zu bleiben: Die Darstellung suggeriert, dass Minotaurus, das Ungeheuer aus der griechischen Mythologie, sich vom griechischen Helden Thesaurus durch den Genuss des „Atrepats“ buchstäblich „überlisten“ lässt. Denn der von Minotaurus unentdeckt gebliebene Faden in der Hand von Thesaurus weist diesem den Weg aus dem Labyrinth und letztlich zurück zu seiner Geliebten Ariadne. Auch die beiden Önologen von „Molí dels Capellans“ bedienen sich einer List: Die Trauben für den „Atrepat“ werden in zwei Reifestadien geerntet, um sowohl Säure als auch Reife gleichermaßen einzufangen; 40% davon wird der Kohlensäuremaischung unterzogen. Das Ergebnis ist aromatisch, fruchtbetont, frisch und lebendig. Ein vorzüglicher und zügig zu trinkender Spaßwein.
Moderno
Muy diferente a los demás, el primer trago notaras las burbujas en lengua que junto a su color claro, no debe engañarte pues se bebe muy bien y te deja un final bastante bueno. Yo lo recomendaría incluso sin maridaje. En resumen, me gustó mucho, y te cansas de beber.
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