| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Arzuaga Reserva
2019La complexité et l'élégance de la Ribera
Fiche technique
Le vin
L'Arzuaga Reserva est un grand vin rouge d'Arzuaga-Navarro, l'une des caves les plus prestigieuses de Ribera del Duero aux niveaux national et international. Élaboré avec un tinto fino et de petits pourcentages de cabernet sauvignon et de merlot, le Reserva d'Arzuaga joint, à la structure et à la complexité des vieux vignobles de plus de 80 ans d'âge, la fraîcheur et la vivacité des vignobles plus jeunes. Ce n'est qu'après un très long élevage de 30 mois dans des barriques neuves de chêne français que nous pouvons savourer l'essence authentique de Ribera del Duero.
La dégustation virtuelle
Quel est le goût de ce vin ?
Le verre nous découvre un vin à la brillante robe rubis et de riche aromatique, avec des notes marquées de fruit noir et des rappels de torréfaction et fumés. Un réserve puissant, équilibré et expressif. Un vin aux sensations soyeuses, enveloppant et structuré, avec des tanins doux qui accentuent son onctuosité et un long finale en bouche.
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Rubis / Liseré violet |
|---|---|
Nez | Explosivo / Complexe / Fruit noir / Notes torréfiées / Notes fumées |
Bouche | Enveloppant / Structuré / Onctueux / Mielleux / Tanins doux / Soyeux / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Poisson bleu / Viandes rouges / Plats de gros gibier
Notations et médailles
Arzuaga Reserva 2018 : noté 97 et médaille de platine aux Decanter World Wine Awards 2022, le meilleur Ribera del Duero de cette dernière édition.
| 2018 | 97 DC | |
|---|---|---|
| 2012 | 90 PK | |
| 2011 | 90 PK |
PK: ParkerDC: Decanter
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 30 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
La Planta
| Âge de la vigne | 80 ans |
|---|---|
| Climat | Continental |
Le domaine
Bodegas Arzuaga Navarro
Fondée au début des années 90 par la famille Arzuaga Navarro, la cave qui porte son nom se dresse près de la rivière Duero, sur la route qui relie Soria à Valladolid. L'édifice est un chant à la pierre, une évocation monastique solide et rustique, avec ses arcades, ses tours et le clocher. C'est Florentino Arzuaga, un grand amateur de vin, qui a fondé Bodegas Arzuaga-Navarro après avoir acheté la Finca La Planta, située dans la ville de Valladolid de Quintanilla de Onésimo....
