Argiolas Monica di Sardegna Iselis

Rouge rubis, il a un nez intense et enveloppant, avec des notes de fruits rouges, de cerise et de prune en évidence, et avec des notes de vanille et de cannelle. Harmonieux et velouté, il exprime des tanins très doux et des notes rétronasales de fruits rouges et d'épices en parfait équilibre, avec une finale très longue et agréable. Il se marie bien avec les pâtes traditionnelles en sauce, les soupes de poisson savoureuses, les steaks de thon grillés, l'agneau cuit, le pecorino mi-vieilli, les viandes rouges grillées.