| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (France) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,0% |
Fiche technique
Le vin
Arcane le Fou du vigneron Xavier vignon est un assemblage de 5 millésimes parmi les plus côtés de ces dernières années qui s’expriment autour de 10 terroirs du sud de la vallée du Rhône incluant Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux ainsi que des parcelles d’altitude en Côtes du Rhône Village, etc. Le vin se compose de 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Caladoc pour apporter les épices et compléter la structure.
Avec sa belle couleur grenat profond le vin révèle des notes de bleuets, cerises noires, de lavande et de l'encens épicé en nez. En bouche il est puissante tout en étant doux sur le palais avec des tanins soyeux pour se terminer sur une belle longueur.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Grenat |
|---|---|
Nez | Notes florales / Cerise mûre / Lavande / Encens |
Bouche | Puissant / Doux / Tanins soyeux / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Canard à l'orange / Roquefort / Agneau rôti
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Béton / Bois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne autrichien et français |
Les vignobles
| Climat | Méditerranéen |
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Le domaine
Xavier Vignon
Avec une ample expérience dans des pays tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud, et une trajectoire de plus de 20 ans en tant que consultant œnologique à Châteauneuf du Pape et sur tout le sud du Rhône, Xavier Vignon est actuellement considéré comme l'un des meilleurs œnologues de cette région. Cette profonde connaissance du secteur lui permet toujours, et ce dans le plus...
