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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Ce Pouilly-Fumé est d'une robe or pâle aux reflets verts lumineux. Un nez fumé et citronné, très expressif. La bouche est sur la vibration et la profondeur. La vivacité est apportée par le minéral vibrant qui signe cette cuvée intense. La finale est onctueuse et saline, et l’allonge minérale et profonde.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Reflets verts
Nez
Notes fumées / Citron / Expressif
Bouche
Vif / Minéral / Intense / Salin

Consommation et garde

Servir entre 11º C et 13º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Fruits de mer à la plancha / Pesce in salsa / Fromages

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Cave et vinification

Durée de l'élevage6 mois

Les vignobles

SolSilex
ClimatClimat océanique