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Ansitz Rynnhof Lagrein 2018
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Le Lagrein d'Ansitz Rynnhof est un vin rouge intense et convaincant du Tyrol du Sud; il vient dans une couleur rouge rubis et grenat profond. Le nez exprime un agréable parfum de violette et de mûre mûre, ainsi que de chocolat noir et de tabac. Le goût est ample, enveloppant et bien structuré. Le Lagrein accompagne bien le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rosso granato
Nez
Mûres / Chocolat / Tabac / Violettes
Bouche
Enveloppant / Structuré

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Cacciagione / Viandes rouges / Gibier / Fromages affinés

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Le domaine

Ansitz Rynnhof

Ansitz Rynnhof

L'histoire du Rynnhof remonte au Moyen Âge. L'appellation d'origine "an der Rynnen" apparaît pour la première fois dans un document datant de 1438. A Rynnhof, la production de vin est réalisée de manière naturelle et artisanale, de la vigne à la mise en bouteille. Depuis 2011, les vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges durent de début septembre à mi-octobre. Ensuite...

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