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Andreola Asolo Brut Akelum 2020

Andreola Asolo Brut Akelum

2020
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Fiche technique

TypeProsecco
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Jaune verdâtre avec une bulle crémeuse, dense et persistante, le nez donne des sensations de pomme, de poire et de pêche, associées à des notes florales de rose blanche et d'acacia. En bouche, il est frais et fruité, délicieusement doux et crémeux. Parfait au moment de l'apéritif, il peut être accompagné à table avec de la charcuterie, des croûtons mixtes et des apéritifs de fruits de mer.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Le domaine

Andreola

Andreola

La passion de la vigne et du vin est le trait distinctif de cette cave familiale fondée en 1984 par Nazareno Pola et aujourd'hui dirigée par son fils Stefano. Les 40 hectares de vignobles de la cave font partie de l'appellation de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, fief presque exclusif du cépage glera bien qu'on y rencontre aussi, mais en bien moindre quantité, des variétés autochtones comme le verdiso, le perera et le bianchetta. Le concept Valdobbiadene est...

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