Type | Vin doux naturel |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 16,0% |
Fiche technique
Le vin
Un classique du Domaine Alvear avec près de trois siècles de tradition. Un millésime mûr avec un arôme puissant, fabriqué à partir de raisins qui ont séché au soleil et vieilli en utilisant le système traditionnel de fûts en rangées horizontales. Il subit des extractions périodiques et des assemblages fractionnés, suivis d'une période de vieillissement de cinq ans en fûts de chêne américain.
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C