Altura Ansonaco dell'Isola del Giglio

Simple et territorial, pour des traits effrontés dans sa charge aromatique savoureuse, Ansonaco est maintenant un classique de l'archipel toscan, en particulier pour les amateurs de vins naturels et non filtrés. Il s'affine entre l'acier et le verre, il n'est pas macéré, et présente une teinte jaune d'or avec de subtiles nuances cuivrées. Le nez est complexe, avec des notes d'agrumes et de fruits jaunes qui se marient à des notes salées et herbacées, chaudes et ensoleillées. En bouche, il est ample et dense, puissant et explicite, avec une bonne fraîcheur et une persistance, là encore, d'agrumes.