| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Liseré grenat / Propre / Brillant |
|---|---|
Nez | Puissant / Arômes fruités / Fruit mûr / Prunes / Mûres / Notes épicées / Cacao / Vanille / Notes torréfiées / Chêne / Intensité haute |
Bouche | Savoureux / Aimable / Goûteux / Tanins mûrs / Bonne acidité / Soyeux / Équilibré |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Bifteck aux champignons / Lièvre / Perdrix / Chevreau / Agneau / Viandes fumées / Ragoûts de viande / Riz à la viande / Merlu / Saumon / Morue / Thon rouge / Produits fumés / Aubergine au parmesan / Fromages bleus / Fromages affinés
Notations et médailles
| 2019 | 91 PN | 90 SK |
|---|---|---|
| 2009 | 92 PN |
PN: PeñínSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 12 mois |
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chênes français et américain |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 50 ans |
|---|---|
| Rendements | Rendements faibles |
Le domaine
Bodegas Luzón
Bien que constituée comme telle en 2000, l’origine des Bodegas Luzón provient d'unions successives de viticulteurs de Jumilla depuis 1916. En 2005, l'entrée du Grupo Fuertes a entraîné d'importants investissements et, pariant sur l'avenir et la qualité, les installations de la cave furent dotées des moyens les plus modernes. Avec 500 hectares de vignoble lui appartenant en propre et une équipe humaine composée de techniciens de terrain, de techniciens de laboratoire, d'œnologues...
