Alma de Luzón

Bien que constituée comme telle en 2000, l’origine des Bodegas Luzón provient d'unions successives de viticulteurs de Jumilla depuis 1916. En 2005, l'entrée du Grupo Fuertes a entraîné d'importants investissements et, pariant sur l'avenir et la qualité, les installations de la cave furent dotées des moyens les plus modernes. Avec 500 hectares de vignoble lui appartenant en propre et une équipe humaine composée de techniciens de terrain, de techniciens de laboratoire, d'œnologues et de sommeliers de grande expérience, la cave continue à récolter les fruits de son passé et élabore des vins possédant une forte personnalité.

Les vins des Bodegas Luzón sont le fruit du cépage (principalement l'autochtone monastrell), du sol, du climat et d'une vinification et d'un élevage bien coordonnés qui arrivent à exprimer l'atmosphère de Jumilla. Finesse et puissance se conjuguent des proportions distinctes tout au long du catalogue des vins de la maison, répondant ainsi à une ample gamme de préférences et offrant un excellent rapport qualité-prix.

Élaboré avec le cépage roi de la cave (70 % monastrell), avec des apports de cabernet sauvignon (20 %) et de syrah (10 %), l'Alma de Luzón provient de la sélection du meilleur fruit des vieux vignobles de la propriété ; des vignobles de 50 ans d'âge, situés à 650 mètres d'altitude et à très faibles rendements. Grâce à une élaboration soignée et à un élevage de 22 mois en barrique neuve (60 % chêne français et 40 % chêne américain), le résultat final arrive à fusionner concentration et élégance dans un vin aimable, qui séduit et rappelle la terre d'où il provient.

Un vin intense et complexe au nez, avec des arômes de fruit noir confit et de cacao, des nuances minérales et un agréable fond grillé et crémeux dû au bois. En bouche il se présente structuré, savoureux, fruité et, à nouveau, avec des nuances balsamiques, minérales et épicées. Ses tanins mûrs accompagnent une persistance longue et élégante.